Horario: moderado con estrategia sincrónica (14 horas de videoconferencia), asincrónica (10 horas de tareas) y 16 horas prácticas en el coffee bar.
Fecha del curso: Comienza el 29 de abril y culmina el 27 de junio de 2026. Ver calendario académico del curso
Matrícula: Puedes reservar espacio desde el este momento (mientras duren los espacios).
Equivalencia de horas contacto: 40
Espacios: 15
Instructor: Maritza Vázquez, Prof. Barismo Profesional, Fundadora y CEO de El Columpio Coffee Shop, Repostera, Gerente de Seguridad Alimentaria, Escritora y Especialista en Brunch
Fecha del Curso: Comienza en el primer semestre 2026-2027.
Matrícula: Puedes reservar espacio desde este momento (hasta que duren los espacios).
Equivalencia de horas contacto: 3
Espacios: 15
Instructor: Maritza Vázquez, Prof. Barismo Profesional, Fundadora y CEO de El Columpio Coffee Shop, Repostera, Gerente de Seguridad Alimentaria, Escritora y Especialista en Brunch
Fecha del Curso: Comienza en el primer semestre 2026-2027.
Matrícula: Puedes reservar espacio desde este momento (hasta que duren los espacios).
Equivalencia de horas contacto: 4
Espacios: 15
Instructor: Maritza Vázquez, Prof. Barismo Profesional, Fundadora y CEO de El Columpio Coffee Shop, Repostera, Gerente de Seguridad Alimentaria, Escritora y Especialista en Brunch
Fecha del Curso: Comienza en el primer semestre 2026-2027.
Matrícula: Puedes reservar espacio desde este momento (hasta que duren los espacios).
Equivalencia de horas contacto: 4
Espacios: 15